VENTOUX ROSÉ "UN AUTRE REGARD" 2023

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DÉGUSTATION

Un rosé sur la fraîcheur qui développe des arômes de bouton de rose, quelques fruits à chair blanche et des notes anisées.

La bouche est fraîche et tendue.

ACCORD METS ET VINS

Idéal pour les apéritifs estivaux

2.15.0.0

Fiche technique

Terroir
Sols argilo-calcaire, cailloutis calcaires
Appelation
AOP Ventoux
Cépages
Grenache noir 60%, Cinsault 30%, Syrah 10%
Rendement
En moyenne 45 hectolitres par hectare
Vinification
Pressurage direct, fermentation en cuve inox