IGP VAUCLUSE BLANC "VIOGNIER" 2017

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DÉGUSTATION

Le viognier trouve dans cette cuvée une expression tout en fraîcheur et en croquant. Le nez fait éclater des arômes de fleurs comme l'iris et l'acacia et la bouche fait apparaitre des notes de pêche blanche et d'abricot frais.

ACCORD METS ET VINS

Sur des entrées végétales comme les asperges

Fiche technique

Terroir
Sols argilo-calcaire
Cépages
Viognier 100%
Rendement
En moyenne 40 hectolitres par hectare
Vinification
Pressurage direct, fermentation en cuve inox

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IGP VAUCLUSE BLANC "VIOGNIER" 2017

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