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LUBERON ROSÉ "SOIR DE LUNE" 150CL 2017

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DÉGUSTATION

Le nez est subtile et élégant, tout en fraîcheur. La bouche est saline, cristalline, minérale.

ACCORD METS ET VINS

Beaucoup de tension dans ce vin qui accompagnera à la perfection un poisson.

Fiche technique

Terroir
Cailloutis calcaire
Cépages
Cinsault 70%, Syrah 30%
Rendement
En moyenne 35 hectolitres par hectare
Vinification
Pressurage direct, fermentation sur lies fines et élevage en cuve

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LUBERON ROSÉ "SOIR DE LUNE" 150CL 2017

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